Bruschetta Pronta
Bruschetta Topping
Condimento pronto di pomodori freschi calabresi, basilico e aglio: la bruschetta è servita. Senza conservanti, pronta su pane e pizza.
quotazione dedicata per volumi e destinazione.
Una fase di lavorazione distintiva: dopo la cottura, condotta senza aggiunta d'acqua per preservare le proprietà della materia prima, il liquido rilasciato naturalmente viene eliminato tramite sgrondatura, evitando che diluisca gusto e consistenza del prodotto. Una tecnica di origine tradizionale, oggi realizzata con strumenti moderni.
Un prodotto pronto, pensato per il food service
La Bruschetta Pronta Muraca è il condimento di pomodori freschi pronto all’uso che porta in tavola il gusto autentico della Calabria. È preparata con pomodori freschi (90%) di origine Italia – Calabria, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, basilico, aglio e origano: un prodotto pastorizzato e senza conservanti, con dichiarazione NO OGM. Dal 1983 Muraca seleziona le materie prime del territorio e le lavora con metodo, per offrire specialità genuine e riconoscibili al mercato professionale.
Come si usa in cucina
È già pronta all’uso: basta un cucchiaio su una fetta di pane tostato per servire una bruschetta perfetta in pochi istanti. Si presta anche come base veloce per la pizza, farcitura di tramezzini, panini e focacce, o come condimento immediato per la pasta. Una soluzione pratica per la ristorazione e per chi cerca gusto senza tempi di preparazione.
Perché sceglierla
- Pomodori freschi al 90%, non concentrato
- Profumata con basilico, aglio e origano
- Pronta all’uso, senza conservanti
- Conservabilità 36 mesi, pratica per casa, ristorazione e HORECA
Formati e conservazione
La Bruschetta Pronta è disponibile nei formati in vaso da 580cc e 1062cc, pensati per il dettaglio e per il canale professionale. Si conserva in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura va riposta in frigorifero e consumata entro 4-5 giorni. Muraca produce la Bruschetta Pronta a Cicala (CZ), nel cuore della Calabria: per informazioni su formati e disponibilità, richiedi un contatto dedicato.
Dati generali
Ingredienti
Pomodori freschi (90%) origine Italia Calabria, olio di semi di girasole, sale, olio extra vergine di oliva, basilico, aglio, origano. Correttore di acidità: Acido Citrico (E330).
Valori nutrizionali
Allergeni
Nessun allergene presente come ingrediente. Per informazioni su tracce ed eventuale contaminazione crociata fare riferimento alla scheda tecnica ufficiale (Reg. UE 1169/2011).
