Olive Nocellara del Belice
Green Sicilian Olives
Le pregiate olive verdi Nocellara del Belice in salamoia: sode, croccanti e fruttate, perfette per l’aperitivo. Senza conservanti.
quotazione dedicata per volumi e destinazione.
Una fase di lavorazione distintiva: dopo la cottura, condotta senza aggiunta d'acqua per preservare le proprietà della materia prima, il liquido rilasciato naturalmente viene eliminato tramite sgrondatura, evitando che diluisca gusto e consistenza del prodotto. Una tecnica di origine tradizionale, oggi realizzata con strumenti moderni.
Olive Nocellara del Belice, verdi e croccanti
Le Olive Nocellara del Belice Muraca sono pregiate olive verdi in salamoia, apprezzate per la polpa soda e croccante e il caratteristico sapore fruttato. Conservate in acqua e sale, sono un prodotto genuino, pastorizzato e senza conservanti, con dichiarazione NO OGM. La Nocellara del Belice è una delle varietà di olive da tavola più rinomate, ideale da servire intera. Dal 1983 Muraca seleziona e propone olive di qualità al mercato professionale, con attenzione alla riconoscibilità del prodotto.
Come si usano in cucina
Le Olive Nocellara del Belice sono perfette da servire come aperitivo o antipasto, intere e al naturale. Sono ottime su taglieri, per arricchire insalate e piatti mediterranei o per accompagnare aperitivi e buffet. La loro consistenza soda e croccante e il gusto fruttato le rendono un classico della tavola, molto apprezzato anche nella ristorazione. Un prodotto pregiato che valorizza ogni proposta gastronomica.
Perché sceglierle
- Pregiate olive verdi Nocellara del Belice
- Polpa soda e croccante, sapore fruttato
- In salamoia, pastorizzate e senza conservanti, NO OGM
- Disponibili in due formati, ideali per ristorazione e HORECA
Formati e conservazione
Le Olive Nocellara del Belice sono disponibili nei formati in vaso da 580cc e 1700cc, adatti al dettaglio e al canale professionale. Si conservano in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura vanno riposte in frigorifero, mantenute nella loro salamoia. Muraca propone le Olive Nocellara del Belice nella sua selezione di olive: per informazioni su formati e disponibilità, richiedi un contatto dedicato.
Dati generali
Ingredienti
Olive verdi, acqua, sale. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: L-ascorbico. Agente di resistenza: Cloruro di calcio.
Valori nutrizionali
Allergeni
Nessun allergene presente come ingrediente. Per informazioni su tracce ed eventuale contaminazione crociata fare riferimento alla scheda tecnica ufficiale (Reg. UE 1169/2011).
